鲍鱼做法家常
？鲍鱼做法家常做法

发布时间：2025-06-13 13:55:49 来源：悦刻正品体验社 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍
2. 野生鲍鱼家常做法
3. 鲍鱼的家常家常4种家常做法

鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍

1)将鲍鱼用刀切成云片状斜片 、鲜蘑切薄片、鲍鱼鲍鱼熟火腿切成小象眼片、做法做法做法豌豆苗留嫩叶 、家常家常去根、鲍鱼鲍鱼洗净。做法做法做法

(2)将未放盐的家常家常鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开，将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出，分成十份置于汤碗，勺中汤如不要可倒掉。

(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火 ，并加进盐、味精、料酒调好味 ，撇去浮沫，盛入10个小汤碗中即成

野生鲍鱼家常做法

材料 ：鲍鱼 ，盐，酱油，葱
，蒜 ，醋，淀粉 ，香菜 ，白糖

1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净

2 、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒 ，最后装盘时用

3
、将鲍鱼正面改斜十字刀 ，切姜末 、葱末、香菜末

4
、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖 、盐，淀粉可放可不放 ，米醋和白糖多放些去腥味

5 、锅内倒入油适量
，放入姜葱末翻炒 ，再放入鲍鱼翻炒后，倒入碗中调好的汤汁熬煮

6、5分钟左右汤汁收干 ，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下，即可出锅装盘

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材：鲍鱼、油
、姜蒜末、盐、胡椒粉、葱花。

做法
：

1 、将鲍鱼壳与肉分开 ，去除内脏，清洗干净 。

2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘 ，上锅蒸5分钟，熄火焖一会儿 ，装盘。

3、热锅倒油，放少许姜、蒜、盐炒香 ，淋在鲍鱼上。

4、撒少量胡椒粉 、葱花，食用。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼，只在第2第3个步骤稍作修改就行了：先在鲍鱼壳内放点粉丝，再将鲍鱼肉放在粉丝上
，装盘。热锅倒油，放蒜末炒香 ，淋在鲍鱼上，上锅蒸五六分钟。

后来发现，鲍鱼除了清蒸  ，还有好多好多种好看又好吃的做法。

红煨鲍鱼

食材 ：鲍鱼、五花肉
、香葱
、姜、白酒、酱油、盐、耗油。

做法  ：做法：

1、五花肉切块
 ，过水焯一下 ，捞出温水冲净浮沫，控干备用。

2 
、锅内倒油，五花肉煸炒至颜色略黄 ，放姜 、蒜 、白酒，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色 。

3、倒入开水
，水要没过鲍鱼一点点 ，转小火慢炖一小时左右。

4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼
，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀，过水焯一下捞出备用。

5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼，小火焖15分钟 。

6、放一点盐、耗油调味，大火收汁，装盘 。

鲍鱼炖土豆

食材：鲍鱼、土豆、料酒、盐、糖、葱 、生抽、五香粉
。

做法 ：

1 、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开），土豆去皮切块。

2
、油煎土豆 ，放料酒、生抽、白糖 、五香粉，加适量清水焖煮 。

3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒
，加盐调味 ，撒上葱末出锅。

土豆是一种神奇的食物，怎么做都好吃，跟鲍鱼搭配特别好吃。悄悄说一句 ，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆，土豆比鲍鱼好吃”，一定不能错过 。

鲍鱼粥

食材：粳米、鲍鱼、香菇 、芹菜 、生姜  、料酒
、盐、胡椒 、鸡精

做法
：

1、米洗净，放锅里，滴入一点点油，放姜末 ，大火煮开转小火 。

2 、鲍鱼切丝
，用黄酒腌制备用。香菇切片 ，芹菜切丁备用 。

3、粥快熬好的时候先后放入香菇、鲍鱼、芹菜，继续煮
。

4、粥熬好，放盐、胡椒粉、鸡精调味 。

如果吃不惯芹菜
 ，不放芹菜就行了。如果有虾，放点新鲜虾仁味道更鲜美
。

OK ，关于鲍鱼做法家常和鲍鱼做法家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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